哪个政府部门负责监管宾馆酒店？

酒店监管由多部门共同负责。其中，工商行政管理局负责工商业管理，公安局负责特种行业与治安管理。依据相关法律法规，如《治安管理处罚法》，若酒店存在违法违规行为且未及时处理，可能面临罚款、停业整顿等处罚，严重时甚至可能被吊销营业执照，影响正常经营。
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处理酒店监管问题，常见方式包括向工商行政管理局投诉工商业问题，向公安局反映治安问题。选择处理方式时，应根据具体问题性质确定，如涉及工商业违规，则向工商行政管理局举报；若涉及治安事件，则应向公安局报案。
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多部门监管酒店。具体操作：1.遇工商业问题，向工商行政管理局反映；2.遇治安问题，报警处理；3.遇消防问题，联系消防管理机关；4.遇纳税或价格问题，分别向税务局、物价局举报。